Аромат Кофе

Стандартный кофе.
Вскипятите воду, Хорошо ополосните кофейник крутым кипятком и всыпьте в него половину порцию молотого кофе. Залейте порошок кипятком и закройте кофейник. Через две минуты досыпьте оставшийся порошок и долейте воду до необходимой пропорции. Подогревайте кофейник на медленном огне, но не доводите до кипения. Через 5минут - кофе готов!
Соотношение между водой и кофе: 10-12г порошка на 180г воды.

Кофе по-восточному.
Зерна кофе размалывают в очень тонкий порошок. В джезву кладут сахар и наливают воду. После закипания воды, добавляют кофейный порошок. Поднимается пена. Кофе подогревают 2-3 раза, не доводя до кипения.
Пропорция: на 50-60г воды один кусочек сахара и полная чайная ложка кофейного порошка.

Мраморный кофе.
Это не только вкусный, но и красивый кофе с молоком. Немного теплого молока наливают на дно кофейной чашки, а затем потихоньку добавляют кофе. Смешивать не надо.

Кофе с лимоном.
К чашке кофе подают ломтик лимона и сахар. Вместо лимона можно подать в тарелочке мелко накрошенную лимонную корку.

Итальянский кофе-капуцинно.
Сначала готовят крепкий экспресс-кофе. Затем в кофеварку добавляют столько же молока и прогоняют через кофеварку, как обычный кофе. Затем разливают в чашки и присыпают шоколадной пудрой.

Кофе по-венски.
Готовят очень крепкий кофе и разливают в чашки. На поверхность кладут чайную ложку сливок, взбитых в миксере. Можно добавить немного сахарной пудры и щепотку ванили. Для красоты присыпают крошками шоколада.

Кофе Нью-Орлеан.
Смешивают 1/3 чашки очень крепкого кофе, 1/3 чашки молока и 1/3 чашки сливок. Затем ставят на огонь и доводят почти до кипения, разливают в чашки и подают на стол.

Кофе с шоколадом.
На дно чашки кладут дольку шоколада и наливают горячий кофе. Помешивают ложечкой пока шоколад не расплавиться.
Лучше подходит кофе, сваренный в кофеварке.

Бразильский кофе
Плиточный шоколад (100гр) крошат на мелкие кусочки и растворяют в половине чашки крепкого горячего кофе. Три чашки горячего молока добавляют к смеси, непрерывно взбивая. Добавляют сахар и разливают в чашки и украшают чайной ложкой взбитых сливок. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Кофе с какао.
В крепкий горячий кофе кладут сахар и добавляют какао со сгущенным молоком. В чашку добавляют немного сливок.
Для приготовления одной порции нужна чашка крепкого кофе, два кусочка сахара, столовая ложка какао со сгущенкой и столовая ложка сливок.

Кофе с чаем.
Готовят крепкий кофе и крепкий чай. Напитки смешивают в равных долях. Сахар добавляют по вкусу.

Кофе с яйцом.
На 4 порции требуется 1 яйцо и 4 чашки горячего кофе. Желток отделяют от белка и растирают с двумя ложками сахарной пудры, а белок взбивают в миксере. В чашку с кофе кладут на поверхность немного желтка, а когда он разойдется и покроет поверхность, в центр положить взбитый белок. Получается очень вкусно и питательно.

Кофе с шиповником.
Промытые ягоды шиповника кладут в термос и заливают кипятком. Примерно полстакана на 0,5 литра воды. Настаивают около 12 часов. Этот настой используют при приготовлении кофе вместо обычной воды. При желании настой можно разбавить кипяченой водой.

Мой блог находят по следующим фразам

• site:smellcoffee.com gadzhety
• как делают растворимый кофе
• картинки кофе
• Рецепт энергетического напитка
• кофе картинки
• кофе расворимый
• Клиент для комментариев WordPress

Популярность: 11%