Многим из вас наверняка знаком салат полянка.  А те кто в первый раз слышат такое название и ни разу не пробовали наивкуснейший салат, познакомятся с рецептом приготовления ниже. Рецепт салата чем-то напоминает оливье, но есть существенная разница, которая и придает салату неповторимый и изысканый вкус.

Вам понадобится: 1 баночка маринованых грибов, отварной картофель 3 шт, 4 яйца, 200гр твердого сыра, 200гр ветчины, майонез, зеленый лук.

В круглый судочек нужно выложить шляпками вниз грибы, сверху нарезать зеленый лук, поливаем майонезом.
Затем укладываем картошку, тертую на крупной терке.
После идет слой с яйцами и ветчиной нарезаные соломкой.
Затем снова заливае майонезом и посыпаем твердым сыром.

Сверху накрыть блюдом, затем перевернуть все в блюдо и получится полянка с грибами, Перед подачей блюдо нужно выдержать в холодильнике 6 часов.