Самое простое и вкусное блюдо – пицца. К кинопросмотру, в качестве ужина и как возможность "заморить червячка". Как говорил один юморист – "и на стол поставить не стыдно – и съедят не жалко". Вкусная пицца на заказ – это тоже один из приемлемых вариантов. Позвонил и через некоторое время ароматная пицца уже на столе дымится. Но гораздо интересней приготовить пиццу самому!

Итак, несколько рецептов отменной пиццы "на скорую руку".

Пицца с лимоном.
Вам понадобится:
1)тесто (можно купленное в супермаркете)
2)помидоры
3)ветчина
4)лимон
5)тертый сыр
6)оливки (для вкуса)
7)перец, соль и остальные специи на свой вкус.
На лепешку из теста намазать майонез, кетчуп – кто как любит, или просто помазать маслом. Выкладываем тонкие ломтики ветчины, помидор, крошим и посыпаем все это оливками, тертым сыром. Для придания пикантности, поливаем пиццу соком лимона – изысканно и тонко. Выпечка – от получаса до 40 минут при 180 градусах.

Пицца с овощами.
Берите обычное тесто для пиццы или дрожжевое – нет разницы. Для начинки:
1)спаржа
2)2 или 3 яйца
3) сыр – куда же без него
4)соль, перец, прочие специи по вкусу
Все уложить на раскатанный корж, залить взбитыми яйцами. Печь в течение получаса при температуре 180 градусов. Пицца рассчитана на своеобразные вкусы. Если Вы не любите спаржу – лучше не экспериментируйте.

Пицца с сосисками и помидорами.
Дрожжевое тесто для коржа, а для начинки
1) сосиски – можно подкопченные – так пикантнее
2)помидоры
3)лук, чеснок, зелень
4)оливковое или рафинированное масло, или кетчуп и майонез, чтобы смазать корж.
Сосиски режем кружочками, жарим лук, чеснок на сковородке, а потом добавляем сосиски на пару минут. Выкладываем начинку на тесто, кладем помидоры, посыпаем солью, перцем и прочими приправами – по вкусу. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут или получаса.
Пусть Ваши родственники восхищаются Вашими кулинарными способностями.

Приятного аппетита!