Конфеты из клубники и фруктов в шоколаде с ликером или коньяком

Любимому человеку всегда хочется сделать приятный подарок. Не важно, сезон или нет, всегда найдутся супермаркеты, где можно купить это всё за сравнительно небольшую цену. Но. конечно же, лучше приготовить своими руками. А если вы ломаете голову над тем, что подарить девушке на... 

Кофейно-шоколадный напиток

Чтобы приготовить этот напиток необходимо взбить до образования пены сливки, яйца, какао, сахар и кофе. А затем, перемешивая, нужно будет постепенно долить кипящее молоко. Подавать напиток на стол нужно горячим. Понадобится: 100г сливок, 3яйца, 30г какао, 75г сахара, 1л молока, 3ч.л.... 

Польза и вред кофе

Существует мнение, что кофе наносит здоровью непоправимый вред, однако, его также считают магическим напитком, обладающим целебными свойствами. Польза или вред кофе зависти от того, каким образом он приготовлен. Например, доля вредных алкалоидов начинает увеличиваться при... 

Арабский кофе

В арабских странах таких как Алжир, Тунис, Ливия, Марокко, кофейные зерна начал распространяться в IV в., после вхождения этих государств в состав Османской империи. Способ приготовления напитка арабы переняли у турок, например арабский кофе отличается гораздо большей крепостью,... 

Как правильно обжарить кофейные зерна в домашних условиях?

Слой кофейных зерен (можно использовать разные сорта кофе) нужно выложить на противень, после чего поставить противень в уже нагретую до максимальной температуры духовку, примерно до 240-260 градусов по Цельсию, на 13-15 минут. После того как над зернами появился дым, и они начали...