Недавно американские ученые составили список продуктов питания, которые помогают в профилактике болезней сердца.

Первое место занял темный шоколад с минимальным содержанием какао 70%, который выступает в качестве хорошего источника флавоноидов, улучшающих работу сердца.
Естественно, очень полезными являются продукты с фермы, а также рыба, но ученые отдали предпочтение именно лососю и тунцу, так как они содержат огромное количество кальция и жирных омега-3 кислот.
Третье место в рейтинге «сердечных» продуктов досталось овсянке. Этот продукт богат растворимой клетчаткой, которая полезна для корректировки уровня сахара в крови.
Также врачи рекомендуют включить в рацион миндальные и грецкие орехи, содержащие омега-3 жирные кислоты, клетчатку, витамин Е, магнии.
Не следует забывать и о ягодах: черника, брусника, малина и клубника – щедрый источник бета-каротина, антоцианов, лютеина, витамина С, клетчатки и калия.




19 Feb