Кофе без сахара бесполезен

Если вы хотите улучшить состояние своего организма, то регулярно кушайте салаты рецепты которых можно найти на сайте cooking.kiev.ua, а вот если вы хотите улучшить работу только мозга, то обязательно пейте кофе с сахаром. К такому выводу пришли испанские нейропсихологи. В эксперименте... 

Арабский кофе

В арабских странах таких как Алжир, Тунис, Ливия, Марокко, кофейные зерна начал распространяться в IV в., после вхождения этих государств в состав Османской империи. Способ приготовления напитка арабы переняли у турок, например арабский кофе отличается гораздо большей крепостью,... 

Как правильно обжарить кофейные зерна в домашних условиях?

Слой кофейных зерен (можно использовать разные сорта кофе) нужно выложить на противень, после чего поставить противень в уже нагретую до максимальной температуры духовку, примерно до 240-260 градусов по Цельсию, на 13-15 минут. После того как над зернами появился дым, и они начали... 

Как отличить кофе от подделки. Вторая часть

Продолжение статьи Как отличить кофе от подделки Cам по себе, растворимый кофе обязан растворяться полностью и довольно быстро. Если вы 10 мин. размешиваете в кружке бурые непонятные комки, знайте – это совсем не кофе! Неподдельный растворимый напиток имеет кисловатый вкус,... 

Как отличить кофе от подделки. Первая часть

По употребление "растворимого удовольствия" на душу народонаселения именно россияне, занимают лидирующее место во всем мире – 80% жителей России каждый день пьют растворимый кофе. В принципе кофе в зернах любит занчительное меньше россиян. Ещё мы предпочитаем употреблять...