Кофе-меланж из Болгарии

Состав: Жареные кофейные зерна – 30 гр Молоко – 500мл Сахар – 75 г Приготовление: В кофемолке смолоть кофе и пересыпать в кофейник, затем залить закипевшим молоком, добавить сахар, обязательно закрыть крышкой и варить 4-5 минут. После этого снять с огня, разлить ароматный... 

Кофе по-швейцарски

Состав:Кофе – 10 грВода – 100 млСахар1 рюмка вишневого ликера Приготовление кофе по-швейцарски:Кофе засыпать в кофейник, затем добавить воду и закипетить два раза, после этого добавить кофейную ложку холодной воды. Через минуту перелить в нагретую чашку, затем добавить вишневый... 

Кофе с гоголь-моголем

Состав: Куриное яйцо – 1 шт. Сахарный песок – 1 ст. л. Кофе тонкого помола – 7 гр. Приготовление: Отделить белок от желтка. В стакан положить желток и ложку сахара. Взбить содержимое стакана при помощи миксера. Сделать порцию эспрессо. Сверху эспрессо аккуратно положить... 

Кофе по-русски

Этот интересный рецепт больше готовят в Америке, и почему-то он называется кофе по-русски, хотя что в нем русского не ясно, итак приступим: Состав: Кофе растворимый – 2 с половиной ч.л. Шоколадный сироп – 1ч.л. Горячее молоко – 3/4 чашки Приготовление: В большую чашку по очереди... 

Кофе по-римски

Состав: Кофе – 1 ч.л. только что размолотого кофе Сахарная пудра – 1ч.л. Корица – по вкусу Коньяк – по вкусу Кубики льда Приготовление: В огнеупорный стеклянный стакан положить немного льда, добавить сахарной пудры. Все залить горячим кофе, с небольшим количеством корицы....