Аромат Кофе

Стандартный кофе.
Вскипятите воду, Хорошо ополосните кофейник крутым кипятком и всыпьте в него половину порцию молотого кофе. Залейте порошок кипятком и закройте кофейник. Через две минуты досыпьте оставшийся порошок и долейте воду до необходимой пропорции. Подогревайте кофейник на медленном огне, но не доводите до кипения. Через 5минут - кофе готов!
Соотношение между водой и кофе: 10-12г порошка на 180г воды.

Кофе по-восточному.
Зерна кофе размалывают в очень тонкий порошок. В джезву кладут сахар и наливают воду. После закипания воды, добавляют кофейный порошок. Поднимается пена. Кофе подогревают 2-3 раза, не доводя до кипения.
Пропорция: на 50-60г воды один кусочек сахара и полная чайная ложка кофейного порошка. Дальше…

В наших магазинах продается очень большое количество марок растворимого кофе. Этот небольшлй обзор поможет Вам определится в Вашем выборе.

Дата изобретения гранулированного кофе - 1938 год. Это уже был не порошок, а мелкие частички, сбитые в бесформенные крупные и мелкие комочки горячим паром. Такой метод распылительной сушки получил название агломерированный. Гранулированный кофе совсем не дает осадка и мгновенно растворяется даже не в очень горячей воде. Происходит это потому, что комочки растворимого кофе пронизаны крошечными порами, благодаря чему вода воздействует на них как снаружи, так и изнутри. Как только кофейные зерна обжарены, они перемалываются. Затем свежемолотый кофе помещают в огромные кофеварки, куда добавляют горячую воду. Наконец, этот свежесваренный кофе специальным образом высушивается, из него удаляется вода и остается 100%-ный натуральный растворимый кофе. Дальше…

Красивая техника оформления чашечки кофе - такое произведение и пить жалко

[MEDIA=4]

Дальше…

Оптическая иллюзия движения, когда неподвижное изображение кажется движущимся. Опять же о кофе…

Небольшая подборка гламурных снимков в ретро стиле. ( для увеличения кликните по фото)

P. S. : Горячее предложение для жителей Ленинградской области: лучшее соотношение цены и качества - интернет-магазин “Сигма-Волхов”, самый богатый выбор комплектующих и компьютеров в Волхове На рынке с 1997года.

Кофе по-ирландски

Стакан ополоснуть кипятком. В стакан влить чайную ложку водки и добавить пару кусочков сахара. Налить в стакан черный кофе, размешать и добавить немного сливок или сметаны.

Дальше…

На нашей планете кофейные деревья в основном растут в западном полушарии и занимают площадь более 4.5 млн. га.

В тропическом климате, где температура воздуха в среднем 19-25 градусов выше нуля, кофейные деревья растут, как и в дикой природе, так и на плантациях.

На плантациях в основном выращивают кофейные деревья, относящиеся к сорту Арабика. Если за деревом не следить, то оно может вырасти до 9 метров, но для удобства сбора урожая, деревья обрезают, и их высота в среднем достигает 4-5м.

Дальше…